Ainhoa in 30 Sekunden
665 Einwohner (2022) auf 1619 Hektar, 28 km von Bayonne (Baiona) und 15 km von Ustaritz (Uztaritze) entfernt. Die Gemeinde grenzt an Spanien (Navarra). Sie trägt das Label der schönsten Dörfer Frankreichs (Les Plus Beaux Villages de France) – als eines von vier Dörfern im französischen Baskenland (Iparralde), neben Sare (Sara), La Bastide-Clairence und Saint-Jean-Pied-de-Port (Donibane Garazi).
Ein wenig Geschichte
13. Jahrhundert: Prämonstratensermönche gründen ein Vikariat in dieser Gegend voller Weiden und Eichenwälder, die Juan Perez de Baztan gehört, einer Persönlichkeit am Hof von Navarra. Das Dorf wird als Bastide angelegt, die Häuser reihen sich zu beiden Seiten einer breiten Straße; erhalten sind bis heute labourdinische Häuser aus dem 17. Jahrhundert (maisons labourdines).
13.–14. Jahrhundert: Als Grenzland gerät Ainhoa in die Konflikte zwischen England und Navarra. Erst 1451, unter Karl VII., wird das Dorf wieder französisch.
Während der Revolution dient die für den Gottesdienst geschlossene Kirche als Futterlager; die Gläubigen besuchen heimlich das Kloster Urdax auf der anderen Seite der Grenze.
1794: Der Wohlfahrtsausschuss lässt einen Teil der Einwohner der Grenzgemeinden, darunter Ainhoa, verhaften und deportieren; diese Gemeinden werden zu „ehrlosen Gemeinden“ (communes infâmes) erklärt.
1813–1814: Gegen Ende des Spanischen Unabhängigkeitskriegs kommt es an den Ufern der Nivelle zu Kämpfen.
Das Dorf hat auch eine Vergangenheit im Bergbau und in der Metallverarbeitung, von der Ortsnamen wie Olha, Arrotza oder Meha zeugen.
Sehenswürdigkeiten
Die Kirche Notre-Dame-de-l’Assomption (Mariä Himmelfahrt)
Im 13. Jahrhundert erbaut und seit 1996 als Baudenkmal geschützt (monument historique). Auf dem Friedhof, der sie umgibt, stehen noch scheibenförmige Stelen und Tafelstelen aus dem 16. und 17. Jahrhundert.
Die Kapelle Notre-Dame-d’Aranzazu (Notre-Dame-de-l’Aubépine, „Unsere Liebe Frau vom Weißdorn“)
Sie thront auf 389 Metern Höhe über dem Dorf.
Sie besitzt seit 1886 einen Kreuzweg, seit 1897 eine Grotte und seit 1898 einen Kalvarienberg.
Die labourdinischen Häuser
Die labourdinischen Häuser aus dem 17. Jahrhundert prägen die Identität des Dorfes. Das älteste, das Haus Matxitorenea, stammt aus der Zeit vor dem 17. Jahrhundert.
Das Waschhaus
Napoleon III. und Kaiserin Eugénie machten hier 1858 Halt.
Terroir
Die Gemeinde gehört zum Gebiet des Piment d’Espelette g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung; AOC piment d’Espelette) und zum Gebiet der Ursprungsbezeichnung Ossau-Iraty. Rund 500 Hektar Wald bedecken das Gemeindegebiet.
Persönlichkeiten mit Bezug zu Ainhoa
- Jean-Pierre Duvoisin (1810–1891), baskischer Schriftsteller.
- Marie-Hyacinthe-Louis Fabre, Zolleinnehmer und Sprachwissenschaftler, Verfasser eines französisch-baskischen Wörterbuchs (Dictionnaire français-basque, 1870), ist in Ainhoa begraben.
Essen gehen
Ithurria (1 Michelin-Stern)
Gastronomisches Hotelrestaurant, im Guide Michelin 2026 mit einem Stern ausgezeichnet, an der Place du Fronton. 1962 kauften Marie-Louise und Émile Ithurria im Herzen von Ainhoa den Bauernhof „Alaborda“, eine ehemalige Raststation am Jakobsweg, um dort ihr eigenes Haus zu eröffnen. 2007 hat die dritte Generation den Betrieb übernommen: Martin in der Küche, Louis in der Pâtisserie. Ein Bistro ergänzt das Angebot.
- Offizielle Website: ithurria.com
- Eintrag im Guide Michelin: Ithurria
Baskische Pelota
Auf dem Frontón des Dorfes und im überdachten Frontón Ur Hegian wird baskische Pelota gespielt.
Rund um Ainhoa
- Espelette (Ezpeleta), das Dorf des Piment d’Espelette
- Sare
- Saint-Pée-sur-Nivelle (Senpere)
- Zugarramurdi, auf der anderen Seite der Grenze
Quellen
- Gemeinde Ainhoa – Geschichte und Kulturerbe (auf Französisch)
- Ainhoa – Wikipedia (auf Französisch)
- Ithurria – Guide Michelin (auf Französisch) und offizielle Website von Ithurria
Ongi etorri Ainhoara – Willkommen in Ainhoa.