Getaria 30 segundotan
2.906 biztanle (INE 2024), 10,6 km²-ko udalerrian, Gipuzkoako kostaldean, Zarautz eta Zumaia artean, Donostiatik 25 km-ra. Herriarekin tonbolo batez lotuta dagoen San Anton mendiak sagu baten silueta du: hori da Getariako Sagua (Ratón de Getaria) ospetsua, Gipuzkoako posta-txartel ezagunetako bat.
Historia pixka bat
1397: San Salbatore elizan egin ziren Gipuzkoako lehen Batzar Nagusiak.
1519-1522: Getarian jaiotako Juan Sebastian Elkanok Magallanesen espedizioan parte hartu zuen. Magallanes Mactanen (Filipinak) hil ondoren, 1521ean, Elkanok Victoria ontziaren agintea hartu zuen, eta Sanlúcar de Barramedara eraman zuen 1522ko irailaren 6an. Ontzian, bizirik iraun zuten 18 europar eta gutxienez hiru molukar zetozen: hori da munduari emandako lehen bira ezaguna. Lau urtean behin, abuztuaren 7an, Getariak itzulera hori berriro antzezten du Elkanoren Lehorreratzea (Desembarco de Elcano) ospakizunean.
1878: Zarauzko eta Getariako arrantzaleek azken balea harrapatu zuten inguruko uretan.
1895: Cristóbal Balenciaga Getarian jaio zen. Haren ama, Martina Eizaguirre, jostuna zen; Balenciagak, hamahiru urte zituela, Casa Torresko markesa izan zuen babesle.
1989: Getariako txakolinak jatorri-deitura lortu zuen (1989ko irailaren 21eko agindua).
2011: Cristóbal Balenciaga museoa inauguratu zuten.
Zer ikusi
Cristóbal Balenciaga museoa
2011ko ekainean inauguratu zuten, eta munduko moda-bildumarik garrantzitsuenetako bat du. 2027ko urtarrilaren 10era arte, «Cristóbal Balenciaga: teknika, materiala eta forma» erakusketa ikus daiteke; museoak bisita gidatuak, familia-jarduerak eta jostura-ikastaroak ere eskaintzen ditu. Gutxienez 2 ordu behar dira.
San Anton mendia (Sagua)
Herriaren gainean dagoen «sagu-harkaitza». Goitik, kostaldearen ikuspegi zabala dago.
Portua eta alde zaharra
Kale estuak. San Salbatore eliza XIV. mendetik dago dokumentatuta, eta XVI. eta XVIII. mendeen artean neurri handi batean berreraiki zuten. Harresietako bastioi zahar batean, Elkanoren omenezko Art déco estiloko monumentu bat dago. Abuztuan, San Salbatore jaiek alaitzen dute herria.
Txakolindegiak
Jatorri-deiturako hainbat txakolindegik bisitak eskaintzen dituzte:
- Txomin Etxaniz — familia-ustiategia; familiaren leinua Domingo de Etxanizengandik dator (1649); bisitak eta dastaketak, aurretik erreserbatuta
Getariako txakolina, jatorri-deitura babestua (JDB)
Ardo zuri freskoa eta frutatsua da, azidotasun nabarmenekoa. Mahastiak itsas mailaren eta 100 m-ko altueraren arteko maldetan daude; mahatsaren %95 hondarrabi zuri da, eta %5 hondarrabi beltza. Jatorri-deiturak batez ere Aia, Getaria eta Zarautz hartzen ditu; 1980ko hamarkadan, 21 hektarea mahasti baino ez ziren geratzen.
Janari egokiak: arrain erreak, antxoak.
Non jan — arrain erreak
Getaria ospetsua da portuan erretako arrainengatik, txakolinarekin lagunduta; arrantza-portuak jardunean jarraitzen du, eta kontserba-fabrikak ere badaude.
- Elkano — Arregi familiaren jatetxea (Aitor Arregi sukaldaria), erreboilo erreagatik ospetsua; Michelin izar bat; 24. postua The World's 50 Best Restaurants 2025 sailkapenean.
Nola iritsi
- Autoa: Donostiatik (25 km) edo Zumaiatik
Egun bateko ibilbidea
- Goizean: Balenciaga museoa
- Eguerdian: bazkaria, arrain erreak
- Arratsalde hasieran: ibilaldia portu zaharrean eta San Salbatore elizara
- Arratsaldean: San Anton mendia
- Egunaren amaieran: dastaketa txakolindegi batean
Getariarekin lotutako pertsona ospetsuak
- Juan Sebastian Elkano (1486 inguruan – 1526) — nabigatzailea, Victoria ontziaren kapitaina munduari emandako lehen biraren itzuleran (1519-1522).
- Cristóbal Balenciaga (1895-1972) — Getarian jaiotako jostuna. Lehen denda, Eisa, Donostian ireki zuen 1919an, eta Parisko jostura-etxea, George V etorbidean, 1937an.
- Domingo de Bonechea (1713-1775) — Getarian jaiotako marinela; Espainiako bi espedizio zuzendu zituen Tahitira (1772-1773 eta 1774-1775), eta uhartean hil zen 1775eko urtarrilaren 26an.
Nire argazki gogokoena
Herria San Anton menditik ikusita, portua behean dagoela eta kostaldea Zumaiarantz hedatzen dela.
Iturriak
- San Sebastián Turismo — Michelin izardun jatetxeak (Elkano; ingelesez)
- Turismo Euskadi (Eusko Jaurlaritza) — Getaria (gaztelaniaz)
- Cristóbal Balenciaga Museoa
- Eusko Jaurlaritza — Getariako Txakolina jatorri-deitura (gaztelaniaz); Getariako Txakolina — Jatorri-deitura (ingelesez)
- Elkano jatetxea; Txomin Etxaniz; The World's 50 Best Restaurants 2025
- Wikipedia (gaztelaniaz): Guetaria (INEren 2024ko biztanleria), Juan Sebastián Elcano, Cristóbal Balenciaga, Domingo de Boenechea
Ongi etorri Getariara!